কচুরিপানা খাবারের উপযোগী কী না তা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে দেখা হচ্ছে। শনিবার বিকেলে রংপুরে নিজ বাসায় সাংবাদিকদের এ কথা জানান বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি।

টিপু মুনশি বলেন, এক সময় মানুষ কচুর লতিও খেত না। কিন্তু পরবর্তীতে সেটা জনপ্রিয় খাবারে পরিণত হয়েছে। মাশরুম নিয়েও সাধারণ মানুষের মাঝে নানা রকম ধারণা কাজ করতো। তবে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে তা পরিবর্তন হয়েছে।

বাণিজ্যমন্ত্রী বলেন, কচুরীপানার ফুডভেল্যু চলছে। সেটা খাবার উপযোগী কিনা তা সময়ই বলে দিবে বলে জানান বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি।।