কদিন আগে ভারতীয় সাংসদদের জন্যে নির্ধারিত সেন্ট্রাল হল ক্যান্টিনে ভর্তুকি তুলে দেওয়ার কথা ঘোষণা করেছিল কেন্দ্রীয় সরকার। এবার ক্যান্টিনের নতুন মূল্যতালিকা ও মেনু প্রকাশ করা হল। শুক্রবার থেকেই বাজেট অধিবেশনে নতুন দামে খাবার খেতে হবে সাংসদদের। এর ফলে সরকারের ২০ কোটি টাকার সংস্থান হবে প্রতি মাসে। নতুন মূল্যতালিকা কেমন হল? রুটির দাম ১ টাকা বেড়ে হয়েছে ৩ টাকা। ফাইভ কোর্স ননভেজ বুফে সব থেকে দামি ৭০০ টাকা। কি থাকছে এতে? চিকেন ক্লিয়ার স্যুপ, ব্রাউন ব্রেড উইথ বাটার, ফিশ কাটলেট, চিকেন রোস্ট ও ডেজার্ট। এছাড়া ৬ টাকার আলু বান্দা ১০ টাকা ও ১০ টাকার দোসা ২০ টাকা হচ্ছে। হায়দরাবাদি বিরিয়ানি মিলতো ৬৫ টাকায়। এখন তা বেড়ে ১০০ টাকা হচ্ছে। চিকেন বিরিয়ানির দামও তাই। চিকেন কাটলেট মিলবে ১০০ টাকায়। চিকেন কারি ৭৫ টাকায়। মটন কারি ও কাটলেটের দাম ১৫০ টাকা। ১০০ টাকায় পাওয়া যাবে জনতা ব্রেকফাস্ট। দুটি টোস্ট, দুটি ডিম, একটি মর্তমান কলা কিংবা আপেল ও চা। দক্ষিন ভারতীয় ব্রেকফাস্ট নিলে দুটি ইডলি, সম্বরম, পোহা ও একটি মিষ্টি ও কফি।
চা কফি আগে মিলতো ৩ টাকায়। এখন তা বেড়ে হচ্ছে ৭ টাকা। উত্তর রেলের বদলে খাবার পরিবেশনের দায়িত্বে থাকছে ভারতীয় পর্যটন উন্নয়ন নিগম।